[ad_1]
الملح المعالج باليود هو أي ملح مدعم بمعدن أساسي يعرف باسم اليود. يمكن العثور على اليود وكذلك الصوديوم في هذا النوع من الملح في معظم النباتات ، بما في ذلك الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، قد لا تكون الكميات التي يمكنك الحصول عليها من النباتات كافية دائمًا. خاصة إذا نمت في تربة فقيرة. لذلك ، يمكن أن يساعد الملح المعالج باليود في الحفاظ على توازن صحي لليود في الجسم. فوائد استخدام الملح المعالج باليود عديدة ، حيث يعتمد الجسم كله على هذين المعدنين ليعمل بشكل صحيح.
ما هو الملح المعالج باليود وما فوائده؟
هذا هو الشكل الأكثر شيوعًا للملح الموجود في معظم المطابخ. يمكن أن يساعد في منع تضخم الغدة الدرقية الذي قد يتطور بسبب نقص اليود. ملح الطعام المعالج باليود هو مصدر جيد لليود.
لسوء الحظ ، يتعرض الكثير من الناس حول العالم لخطر متزايد للإصابة بنقص اليود. تعتبر مشكلة صحية عامة في 118 دولة ، ويعتقد أن أكثر من 1.5 مليار شخص معرضون للخطر ، كما أن نقص المغذيات الدقيقة مثل اليود آخذ في الازدياد في مناطق معينة. خاصة في المناطق التي يكون فيها الملح المعالج باليود غير شائع. أو أن هناك مستويات منخفضة من اليود في التربة.
في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن حوالي …
[ad_2]
المصدر : بانوراما
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
